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皇冠hg86a

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进入9月，又到了吃螃蟹的期间。

我们平时吃的螃蟹，主要来自江苏、湖北、安徽等长江中下流地区，以及辽宁、山东一些水域远大的省份。

但就在前两天，一批来悔改疆阿勒泰的螃蟹，被打包卖到了江苏南京。

视频中，一位来自南京的采购商还默示，新疆的螃蟹比江苏要提前10天傍边上市，蟹肉鼓胀度和口感甘甜度，致使“优厚于江苏”。

最近，日本核浑水倾倒事件弄得东说念主心惶惑，就在好多东说念主惦记以后还能不成吃海鲜水产的期间，来自内陆新疆的大螃蟹不仅上市了，还反向卖到了螃蟹的主产区，江苏。

音书一出，江浙沪包邮区的网友如故坐不住了，恶运，这下我们要成“偏远地区”了。

学过初中地舆的东说念主都知说念，新疆干燥少雨。在何处，馕放一晚上就闪耀恰当盾牌，还在藤上的葡萄也可能脱水变葡萄干，就连挡住孙悟空的火焰山也在新疆。

图：知乎答主@喵烷君

这样一个干燥的新疆，果然还能繁衍螃蟹？

我不信邪去查了一下，然后发现……不仅新疆的沙漠里能养螃蟹，新疆的盐碱地里还能分娩罗非鱼、石斑鱼、南好意思白对虾、鲍鱼、龙虾等多种“海货”。

距离海洋最远的新疆，果然不错繁衍海鲜，莫非真有好意思妙的东方力量？

01

从先天条目来说，平均海拔4000多米的新疆，和海鲜照实没啥因缘。

也不错说，生在中国西北边关，就注定了新疆“命”里缺水。

新疆的北面是阿尔泰山，南方是流畅着青藏高原的昆仑山脉，天山山脉又横贯其间。这种“三山夹两盆”的复杂地形，在北边防止了来自西伯利亚的寒流，在南方起义了来自印度洋的暖流，再加上盆地相对阻塞的地舆环境，致使新疆，尤其是南疆地区降水量少、挥发量大，场所干旱。

《2020年中国水资源公报》显露，2020年新疆降水量141.7毫米，唯一世界合座降水量的五分之一。

新疆沙漠面积42.3万闲居公里，占世界沙漠面积近60%，中国最大、世界第10的沙漠塔克拉玛干沙漠，也在新疆。

另外，新疆盐渍化地盘粗陋14.60万闲居公里，占到世界的40.7%。

然则不可否定的事实是，新疆又在大面积培植棉花、甜瓜、葡萄、红枣、番茄等农作物。

其中，红枣很争光，占世界一半产量。甜瓜、葡萄的产量和质地，在世界也都遥遥卓越。

尤其是棉花，新疆一地的培植面积就占到世界的80%以上，更是遥遥卓越。

说到这，似乎出现了一条悖论：干旱的新疆，沙漠、盐碱地好多，但可用耕地似乎又好多……

然则，这一悖论在新疆并不存在，因为新疆太大了。

新疆有166.49万闲居公里的地盘，荒谬于3个法国，或者4个日本、5个意大利、6个新西兰、7个英国、16个韩国。

同期，新疆也有好多大河、湖泊。

大略，好多东说念主在地舆课上曾学过，泉源于天山山脉和喀喇昆仑山的塔里木河，是中国最长的内陆河，全长2179千米，在国内流域面积达到102万闲居公里。

雷同泉源于天山的伊犁河，在国内河长442公里，流域面积5.6万闲居公里。

还有泉源于巴音布鲁克草原的开都河，一齐流经博斯腾湖到孔雀河，其中博斯腾湖，是我国最大的内陆淡水笼统湖。

在众多的地盘上，悠长且壮阔的河流穿行其中，就形成了远大的草原、绿洲，再加上让整个农耕省份诊疗的光照和日夜温差，也就为世界带来了无与伦比、拿着种子也无法复制的长绒棉、哈密瓜、葡萄等作物。

至于围聚水系的地点，当然也不错发展水产繁衍产业。

比如新疆西北部的尼勒克县，来自天山的冰川雪水流淌而过，为冷水鱼的孕育创造了先天不足的当然条目，这里的繁衍的虹鳟（三文鱼的一种）口感鲜香、甜好意思，如故在华润万家、永旺超市、京东生鲜等平台上架。

图源：尼勒克县融媒体中心

在天山南麓，博斯腾湖已成为新疆最大的渔业生产基地，这里有草、鲢、鳙、鲤、沼泽公鱼等32种鱼类及青虾、中华绒螯蟹、河蚌等多种水家具，年产量约4000吨。

还有来自伊犁河谷的河蟹，来自麦盖提县的红螯螯虾，来自察布查尔县的罗氏沼虾，来自乌鲁木王人的南好意思白对虾，来自石河子的满黄螃蟹，来自和田县峻岭冷水繁衍的金鳟鱼、三文鱼和西伯利亚鲟鱼……

靠山吃山，靠山吃山，这些傍水而生的地点结束“吃鱼摆脱”，倒也在事理之中。

德国驻华工作人员 王赛博：我的中文名字叫王赛博，我来自德国，我的姓是跟我媳妇选的姓。我在济南已经6年多，天天会发现一些新的没吃过的美食，所以美食有太多太多，这是一个不可思议的东西。

一是整治乱点。成立专项检查指导小组，牵头组织开展各类清查12次，加大对辖区KTV、网吧等公共娱乐场所类行业场所检查力度，严格落实旅店业“实名登记”、未成年人入住“五必须”、物流寄递业“三个百分百”等制度规范。二是围堵难点。坚持以周为单位，对全县黄赌警情进行梳理研判，确定黄赌警情高发区域、场所，加强蹲点摸排。期间，办理涉黄涉赌案件26起，处罚66人。三是严控重点。对加油加气站、物流寄递等重点单位的内部安全、消防安全、系统使用等安全措施落实情况进行一对一上门检查指导，全覆盖检查全县42家加油加气站，22家物流寄递业，对3家存在问题的网点责令整改。

但今天要讲的不是新疆的淡水鱼，而是新疆在沙漠里养的螃蟹，在盐碱地养的鱼虾。

02

盐碱地，又称“地球之癣”，指的是一些地下水位高、挥发热烈或地形低洼的地点，熔化于水中的盐类在泥土上层积贮，形成泥土盐碱化，不利于作物的孕育。

而不客气地说，中国事个“盐碱地大国”。

中国的盐碱大地积快要15亿亩，据测算，每更始和耕耘1亿亩盐碱地，就能为中国增多100亿公斤以上粮棉油产出。抽象建设诈欺合乎条目的盐碱地，岂论对国度食粮安全，如故区域经济发展，都至关蹙迫。

因此，向盐碱地要粮、要棉、要油，就成为一个功在现代利在千秋的关键作事。

而恰是在这一历程中，新疆养海鲜的事，“趁机”发生了。毕竟，新疆一地的盐碱大地积就占世界的40.7%。

上世纪70年代，科研责任者们启动尝试管制盐碱地，一启动，治贤人商主若是汲取挖深沟、加洪水漫灌等意见压低盐碱度，也等于字面酷爱上的“洗地”。

譬如说河北曲周县，有28万亩盐碱地，这里的地下水一度又苦又咸，连耕耘的畜生都不肯意喝，地盘上也都是白茫茫的盐霜，麦收时致使用不上镰刀，徒手就能完成一季的收货——收货的食粮只够逢年过节包几顿饺子。

而通过挖沟渠、配套浅深井来“抽咸补淡”，当地中度、重度盐碱地由原本的67%降到7%，食粮亩产量也从1972年的79公斤，涨到了1979年的300公斤，到1987年，28万亩盐碱地全部转换完成，食粮亩产进步了到500公斤。

这种模式也被履行至黄淮海平原的盐碱地，累计带动了我国波及3.8亿东说念主口、4.7亿亩耕地的低产田管制。‍

不外，径直“洗地”老本较高、用水量大，跟着商讨的陆续深刻，盐碱地转换又探索出一种新的模式——“改种适地”，即选育耐盐碱植物，来得当盐碱地。

改种适地，需要通过试种，筛选出耐盐碱的农作物。

刻下，如故发现的耐盐碱农作物，主要有田菁、菊苣、高丹草、饲用稗草、饲用燕麦、向日葵等，这些作物一方面不错用作饲料，带来经济效益，另一方面，一些特定的作物在孕育历程中，会带走泥土中的盐分，从而结束盐碱地“脱盐”。‍

比如在新疆阿克苏地区，通过套种苜蓿草，泥土全氮增多15%以上，有机质增多10%以上，脱盐率达到15%以上，套种第二年，冬小麦平均增产16%以上，玉米平均增产8.7%以上。

同期，还不错诈欺现代遗传育种工夫，培育出耐盐碱的新品种。

譬如说高粱中有一个调控耐盐碱性状的蹙迫基因AT1，这个基因雷同适用于其他禾本科食粮作物，包括水稻、玉米、小麦、和谷子，在水稻中也发现了与AT1同源的GS3基因。

这就好比怒放了一扇“分子谋略”的窗户，通过杂交、选育、培植，选育出适合盐碱地生产的新品种，其中就有袁隆平团队的海水稻、中科院团队培育的“中科甜438”、“中科甜968”甜高粱，山东农科院培育的济麦60等。

然则，并不是整个的盐碱地，都能省心接管东说念主类的折服。尤其是低凹地带的盐碱地，盐碱度经常更高。

不外，在这片肯定成事在东说念主的国度，盐碱地的转换也升级到了3.0版块，也等于“以渔改碱”。

“以渔改碱”顾名想义，等于通过“上粮下鱼”、“稻+鱼+蟹”的模式来改善盐碱地。

一般来说，会往低洼盐碱地引水，先稀释盐碱度，然后用牛粪铺满池底，用物理样式减缓水体与盐碱地的离子交换。

有机肥中富含浮游生物所需养分，合适温度就不错往水体中施用“水质改善剂”硅藻，同期诈欺微生物代谢呈酸性的特点，按时往水体中参预EM菌和乳酸菌，比及当硅藻和菌群达到褂讪高超的藻相和菌相，就不错进行鱼虾的繁衍，以及耐碱水稻的培植，致使还不错繁衍鸭子，结束农、渔、禽的绿色轮回发展。‍

库布王人沙漠的主体，在内蒙古自治区鄂尔多斯杭锦旗，同期，杭锦旗又是世界黄河流域流经距离最长的旗县，亦然黄河凌汛最长的旗县。

（注：凌汛，俗称“冰排”。指冰凌堵塞河说念，对水流产生阻力而引起的江河水位显着高潮的水文场所。黄河凌汛急流在发生频次和畛域上远较其他地区为高，经常酿成较大灾害。）

2013年，通过实地调研、勘测、论证，杭锦旗决定因地制宜，将黄河凌水引入库布其沙漠本地，这样既能申斥防凌压力，又能改善沙漠生态环境。

到2020年，杭锦旗累计引凌水2.45亿立方米，形成近100闲居公里湿地，有20多培植物当然复原孕育，10多种水鸟恒久栖息；杭锦后旗更是结束了南好意思对虾的畛域化繁衍，展望本年总产量在5万斤以上，经济效益超200万元。

将盐碱地改酿成可耕地，着实是让东说念主骄气的伟大事迹。不外，也并不是整个的盐碱地，都一定要改酿成可耕地。

改成“海”， 也未始不可。

03

正所谓，堵不如疏。

新疆帕米尔高原东部的红旗农场，农场盐碱水PH值巨额在8以上，和海水因素相似。与其枉挂念血把这里改成可耕地，不如随风转舵，径直把这里改成“东说念主造海”。

毕竟，中国肉蛋奶的挥霍水刚正在陆续追平好意思西方。尤其是海鲜、海参、海藻等各项海家具，增长率在10—30%之间。

向盐碱地要海鲜，尤其是日本无节制向海洋排核浑水的布景下，对食物安全更具有战术酷爱。

因此，红旗农场的科研东说念主员就以海水矿物资比例为参照，向盐碱地的“海”中添加微量元素和益生菌，通过对盐分、氧气的挪动，将盐碱水变成了“东说念主造海水”。

诈欺东说念主造海水，红旗农场顺利繁衍了罗非鱼、石斑鱼、南好意思白对虾、鲍鱼和龙虾等各种“海鲜”，不仅肉质鲜好意思，也不失淡水虾的弹性。

至于盐碱度低于海水“狼狈”地区，往其中添加盐份，显着是很“反东说念主性”的。

关于这种波折，热衷盐碱转换的宁大科研东说念主员施用的“盐度逐级下跌法”效果权贵。简而言之，就所以海水为来源，以所在地盐碱水为荒谬，一起确立不同浓度的溶液，然后将一代代鱼虾蟹苗如同竭力于赛一般，从来源跑到荒谬。

肖似于医学上的屡次、小剂量打针的“脱敏法”。

按照这种智商，在盐碱青蟹之后，宁大科研团队又培育出南好意思白对虾、好意思国红鱼、大黄鱼等近十种盐碱海鲜品种。

宁大的科研着力，当然诱骗了在盐碱地点面有着过东说念主之长的新疆。新疆兵团14团的天鹅湖，等于汲取宁大科研团队的工夫，在“狼狈”水域中获取青蟹、南好意思白对虾的丰充。

新疆果然很大，沙漠面积很大，绿洲面积也很大，盐碱大地积也很大。况兼，各地区盐碱地的盐碱度、降雨进程也不同，这也就决定了在向新疆盐碱地要鱼虾蟹的期间，需要因地制宜、对症下药。

雷原意思意思，本来含盐碱的罗布湖流域不适合培植，也不适合繁衍水产。但罗布泊如故找到了我方的“梦中情鲜”——生计在咸淡水之间、“祖籍”香港珠江一带的黄油蟹。

况兼，由于沙漠温度相对较高，罗布湖的螃蟹还比长江流域的同品种要更早一些上市。

在管制盐碱地的同期，新疆另一手——绿洲面积，握得也很硬。经过连气儿多年的管制，新疆的绿洲面积如故由1950年的4万闲居公里，涨到了刻下的16.2万闲居公里。

我们都知说念，通过几十年的植树造林、生态转换，毛乌素沙漠如故消散了，而从2000年启动，新疆塔里木河流域也启动实施生态管制，通过从天山“生态输水”，为沿岸地区送去水源。

数据显露，跟着一年一度的“生态输水”，塔克拉玛干沙漠北部的罗布湖水域面积扩大至1.2万亩，水深达到7米，再加上天山水溶氧饱和，富含微量盐碱，为培育蟹苗提供了相等好的条目。

靠海吃海，不靠海，创造条目也要吃海。2022年，新疆渔业总产量达17.3万吨，在西北五省区排行第二，其中三文鱼总产4554吨，占世界内陆产量的15%。

新疆，俨然成了塞北渔乡。

尾声

转换盐碱地，管制稀疏化，过上好日子，说得动听点，这是中国东说念主朴素的价值不雅。

但其实，这亦然向艰深的地盘讨生计时，不得已被引发出来的明慧。

如果有得选，谁不想生在罗马，衣食无忧。

但我觉得，一个国度发展的奥义，不在于旁边了几许资源，抢占了几许金钱，然后混吃等死，更不是两手一摊，把烂摊子甩给整个东说念主，爱咋咋地吧。

一个国度发展的酷爱在于，即便你拿到了一手烂牌，也要尽最大尽力，打赢这场牌。

从渤海之滨到嫩江之畔，从河套平原到天山南北，在与盐碱地长达半个世纪的缠斗中，一代又一代东说念主，正在为发展经济，为造福一方，穷尽一切意见。

大略从严格酷爱上讲，这些内陆地区繁衍的，并不成王人备称为海鲜，有些是河鲜，还有些是带着“狼狈”颜色的“半河半海鲜”；大略“以渔改碱”仍不成暂劳永逸的贬责泥土盐碱化的问题，大略日本核浑水，最终仍判辨过水轮回影响到整个的水家具……

但如果我们一直尽最大尽力，对峙立异，陆续探索，我想，没什么问题，会是无法贬责的问题。

参考良友：

《新疆地舆之最》，中国国度地舆

《1500000000亩盐碱地，能否再造一个“大国粮仓”》，极目新闻

《“改种适地”向盐碱地要粮》，纵眺新闻周刊

《海鲜“游”进盐碱滩》，中国经济网

（本文仅代表作家不雅点，不代表本号态度）

中国国度历史又双叒叕上新啦！